Σύμφωνα με την ετήσια κλαδική έκθεση (https://www.boelw.de/branchenreport24) της Ένωσης Επιχειρήσεων Βιολογικών Τροφίμων, η αγορά βιολογικών τροφίμων σταθεροποιήθηκε το 2023 και επανήλθε σε θετικό βηματισμό. Μεγάλη μερίδα των καταναλωτών παραμένουν πιστοί στα βιολογικά τρόφιμα, αλλά πλέον δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην τιμή και είναι πιθανό να επιλέξουν βιολογικά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, καθώς και από εκπτωτικά καταστήματα. Αναλυτικότερα:
Προσφατα Νέα
